【双11】百草味2018年双11全面开启定制，面向全人群

    百草味2018年双11全面开启定制，面向全人群

电商行业迎来了第十个砍手党的节日——双11。借此节点，各大平台和品牌商开启了新一轮的主题营销，比如天猫超市的“7日美好生活”，京东在线上推出9大主题日和7大专场活动。

据了解，在天猫双十一的预售单品排行榜中，百草味坚果大礼盒的预售数量遥遥领先，占据榜首。

不过，与以往主推折扣、主打事件营销不同，百草味今年双十一打破固有思维，在产品、渠道上面推陈出新，在幸运用户“锦鲤零食大礼包”抽奖、千万钜惠回馈新老用户等举措之外，最实诚也最本质的一招就是从产品出发，开启了针对不同消费人群、不同平台、不同适用场景的百草味产品定制。

全面开启定制化， 满足不同平台、人群、场景等需求

在新零售引领的一波风口中，多元化、个性化、场景化消费成为各个行业努力的方向。

同时，由于互联网、大数据、智能化等一系列时代给予的优势助推下，定制化随着需求深化已然进入2.0时代， 即根据大数据分析的结果，针对特定时间、特定人群、特定区域，生产更符合该消费人群需求的个性定制化产品。

这一个模式里，消费者无需费力思考自己需要什么，由生产方根据大数据分析和算法得来的结果，针对用户群不同的标签生产定制化产品。

由于休闲零食并非刚需产品，恰恰成为了消费升级背景中的典型行业之一。在迎合，甚至引领大健康需求的前提下，休闲零食的产品定制也成为必然趋势。

为此，借双11十周年，也是在爆品战略之后，百草味全面开启了定制化战略。

首先，为不同平台定制。以天猫旗舰店为例，百草味此次定制了包括《食光答案盒》、《一百年很长猪肉脯》、《一百年很长松子》等几款核心产品。其中，《食光答案盒》是专门为纪念双11十周年而设计生产。百草味通过板栗仁、草莓干、蔓越莓干、猪肉脯、开心果等10种果干、坚果、肉类三大类产品，并结合从2008年开始到2018年连续10年的时代热点、重大事件为背景，匹配了每一款与时事精神贯穿一致的产品，向过去的历史致敬。

后两款产品也与时间有关，是百草味和《故宫》纪录片团队创作联合出品、《故宫》姊妹篇《一百年很长吗》纪录片的ip产品，百草味借此“向每个努力活着的你我致敬”。

不难看出，除了考虑到渠道与用户流量外，百草味借定制产品来输出背后的品牌价值与理念，以期与核心消费人群的深度互动。不过，在此之外，百草味还在云集等社交平台，专门定制了更符合平台用户标识特点的产品。

第二，针对不同人群的定制。据了解，此次双11，百草味还将上线皮卡丘零食大礼包、抱抱喵大礼包、“hi寝室”系列礼盒等。其中，皮卡丘零食大礼与ip合作，主要面向粉丝人群，抱抱喵在调整了规格、产品搭配后，更符合小孩、女生人群，后者集中面向大学生人群。

第三，为不同场景需求定制。从百草味“年的味道”系列礼盒开始，百草味深谙场景需求，也由此收获颇丰。之后，从产品概念设计、到包装设计，百草味为场景定制推陈出新。今年，也推出了针对企业送礼、不同年龄人群在不同场景需求中的产品定制。

面向全人群，引领休闲零食个性化消费

不难看出，在核心的主打产品不断改良、优化之外，百草味一直在推出更符合年轻人消费需求的产品，尤其在满足和引领z世代方面。

据了解，z世代是指互联网一代，一般指1995年及以后出生的消费者，由于需求、消费特点的趋同性，通常也泛指90后。根据行业数据，

z世代消费人数目前占消费总人数的43%、消费金额占比达到了35%，最重要的是，他们由于保持自我个性、追求高颜值、全球享乐、娱乐至上以及喜欢二元世界等独特性，更是成为新消费主力军的潮流引领者。

很显然，抓住这批消费者，也将赢得未来。

百草味此次除了产品定制与年轻消费者互动外，从品牌营销方面也全面开启了定制化，即内容定制化。比如，针对杨洋和百草味粉丝，开展vip粉丝见面会，吃货节联合举办音乐会、线下零食公园打造等等。

今年，百草味的双11，还通过与ip皮卡丘合作、天猫双11官方爆款清单直播等年轻人群喜欢的互动方式。

此外，百草味今年双11还特定面向了两个人群。首先是运动人群。在11月4日，百草味将作为2018杭州马拉松官方指定能量产品，向观众、运动员与工作人员提供运动场景下的食品服务。

低糖、低脂一直是健身人群追求的饮食目标，百草味近年来主推的每日坚果、全麦面包等产品均是健身人群的心头好。此次百草味作为2018杭州马拉松指定能量食品合作伙伴，将为广大跑友在赛前、赛中、赛后提供全方位、高品质的食物补给服务。

据了解，百草味近年来顺应“健康中国”战略，率行业之先加入fop体系，针对“三减”进行内部研究与生产，降低食品加工过程中盐、脂肪和糖的使用量，为消费者创建一个低脂、低盐、低糖的膳食环境。此次百草味针对杭州马拉松提供产品之外，还将给35000名跑者定制双十一购物优惠，将线上线下流量打通。

此外，第五届世界互联网大会将于双十一之前在乌镇拉开帷幕，这场国内外都引人瞩目的互联网盛会除了大佬云集，“黑科技”应接不暇之外，也将迎来百草味的“美味时间”。百草味的炭烧腰果、冻干榴莲、精制猪肉等爆款产品将亮相会场成为大佬们的休闲零食，而会场外的观众可以通过店铺购买大佬同款零食。

其实，不管内容定制还是产品定制，还是人群定制，背后都是百草味“用户思维”的发展战略。2017年，百草味在启用临江总部生产基地后，全面开启了“产品思维”迭代“流量思维”的发展战略，2018年，随着品牌升级，百草味再次商业迭代，在原来以“产品为基础，用户为中心，品牌为驱动”的发展规划中，重新设计了商业模式，正式提出了“超级用户思维”，通过精细化运营超级用户，为品牌赢取新的发展空间。

在此战略升级中，核心即用“超级用户”的思维挖掘并满足他们的需求、解决他们的痛点，显然，定制化是必然趋势之一。

“此次借双11十周年全面开启定制化，也是百草味在新消费时代背景下的一次探索，未来，将围绕我们的超级用户，基于大数据，开启从产品到渠道，到内容等一整套服务的精准化定制时代。”百草味相关负责人称。

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